(PDF) UJI KUALITAS TEPUNG PISANG MAS ( Musa Acuminata

pisang mas4dBentuknya pipih melebar, pendek, tidak melengkung, dan agak sedikit bersegi.500. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Pisang Kepok, Pisang Mas dan Pisang NangkaJAKARTA, - Pisang mas kirana adalah salah satu jenis pisang yang sedang populer di Indonesia. Pisang mas kirana memiliki keunggulan dan keistimewaan